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ALIMENTO DEL FUTURO


Aug 01, 2021

Dale la vuelta a tu dieta con estos 3 sabrosos platillos de insectos comestibles

Aug 01, 2021

¿Estás buscando empezar una dieta más saludable? El inicio de una vida fit puede ser complicado por todos los cambios que se tienen que incorporar a tu rutina. Una de las muchas ventajas de los insectos comestibles, es que te permiten mejorar tu alimentación de forma balanceada con un esfuerzo pequeño. Queremos ayudarte con este proceso, por lo que te compartimos tres recetas sabrosas con insectos comestibles para incluirla en tu día a día. 

Barritas de frutos secos:

Algunas de las barritas que se venden de forma comercial contienen una alta cantidad de azúcares y grasas malas por los procesos industrializados que siguen para prepararlas. Sin embargo, puedes hacer tus propias barritas de frutos secos con un extra de insectos comestibles, con estos ingredientes:

Ingredientes, aproximadamente para 4 barritas:

Preparación:

  • Añadir todos los ingredientes en un recipiente, revolviéndolos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Pasar la mezcla a un molde rectangular que quepa en el microondas y que no sea muy grande, para que las barritas no queden muy delgadas.
  • Cocinar durante 2 minutos en el microondas a máxima potencia.
  • Dejar enfriar y después congelar durante 2 horas.
  • Cortar en cuadritos prácticos en forma de barritas.

Siguiendo esta receta tendrás aproximadamente 4 sabrosas barritas de frutos secos para acompañarte en tu rutina post work out con el insect-boost de insectos comestibles.

Paletas de fruta y chocolate:

¿Días de calor y entrenamiento? Acompaña tu recuperación con deliciosas paletas de chocolate, ¡con insectos comestibles! Esta opción está llena de nutrientes y de sabor para deportistas, y para toda la familia.

Ingredientes:

Preparación:

  • Mezclar la proteína y la taza de leche hasta que no queden grumos.
  • Agregar los cubitos de fruta buscando que se mezclen con el líquido.
  • Vertirlos en moldes para paletas, si tienen ya sus propios palitos es un plus, si no, puedes utilizar palitos de paleta de madera.
  • Congelarlos por 4 horas, y estarán listos para servir.

Con esta receta podrás disfrutar de los beneficios de los insectos comestibles en una presentación sencilla, apta para todas las edades, ¡y con una frescura increíble para los días de rutina pesados! Si gustas darle un toque extra de sabor, puedes sumergirlos en nuestra crema de avellana Insect Nutrition. ¡Te encantará!

Falafels con arroz:

Reencuentra la gastronomía internacional con el sabor increíble de los falafels, ahora con un toque especial de insectos comestibles. Prepara una deliciosa comida completa con esta receta sencilla para incorporar de forma natural los mejores nutrientes de los insectos comestibles en tu dieta.

Ingredientes:

  • 300 g de garbanzos (remojados por 24 horas)
  • 120 g de cebolla pelada
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 manojo de cilantro fresco 
  • Pimienta negra molida al gusto
  • 10 g de comino 
  • 100 g de proteína de grillo natural Insect Nutrition
  • 5 g de levadura 

Preparación:

  • Licuamos los garbanzos, el diente de ajo, cebolla, cilantro y comino hasta crear una pasta.
  • Añade la 80 g proteína de grillo natural Insect Nutrition, la levadura y la pimienta negra al gusto, y vuelve a licuar hasta que se mezcle por completo.
  • Deja reposar la pasta por 30 minutos en el refrigerador.
  • Con la pasta, forma pequeñas bolitas que después pasarás por la proteína natural de Insect Nutrition para crear un leve recubrimiento. 
  • Fríe a fuego medio-alto, volteando para que se doren por igual por ambos lados. 
  • Retira los falafels a un plato con papel absorbente y deja escurrir un par de minutos antes de servir.

Con estas recetas podrás incorporar lo mejor de la proteína, nutrientes y fibra de los insectos comestibles a tus platillos sin necesidad de hacer grandes cambios a tu rutina en la cocina. ¿Listo para convertirte en un insect-lover?

IN INSECT NUTRITION


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