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LA PROTEÍNA DE GRILLO AGREGA UN
VALOR ECO-NUTRITIVO A TUS PRODUCTOS
Y LOS TRANSFORMA EN SUPERALIMENTOS

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SOMOS PROVEEDORES DE HARINA DE GRILLO A VOLUMEN.

CONOCE LAS APLICACIONES PARA LA INDUSTRIA:

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Beneficios para la salud de tus consumidores

Contiene 69% de proteína, grasas recomendables (omega 3 y 6), hierro, calcio, magnesio, potasio y zinc, todos los aminoácidos esenciales, vitamina B12, fibra soluble e insoluble y antioxidantes.

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Contiene 69% de proteína, grasas recomendables (omega 3 y 6), hierro, calcio, magnesio, potasio y zinc, todos los aminoácidos esenciales, vitamina B12, fibra soluble e insoluble y antioxidantes.

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Alto contenido en hierro.

3

Efectos benéficos para obesidad, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

4

Rica en fibra y prebióticos - mejora la salud intestinal.

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Puede mejorar el sistema inmunológico.

6

Capacidad antioxidante.

7

Puede disminuir la absorción de triglicéridos.

LIBRE DE SOYA

Pueden incluirse en la dieta de personas que sufren de alguna alergia a alimentos formulados con soya.

POR SU ORIGEN NATURAL ES LIBRE DE GLUTEN

Enriquecimiento para panificación libre de gluten y alto en proteínas.

LIBRE DE ADITIVOS

No contiene ningún tipo de aditivo añadido durante su formulación, por ello, no existe riesgo sobre la salud en las personas sensibles a determinados aditivos alimentarios.

SIN LACTOSA

Alternativa en la dieta de personas que sufren de intolerancia a la lactosa.

Non-OMG

Las especies de grillo utilizadas en esta empresa no tienen versiones genéticamente modificadas.

SEGURIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS

La seguridad y calidad de nuestros productos es la base de todo lo que hacemos día con día; es por eso, que todas nuestras operaciones están avaladas por análisis microbiológicos, de micotoxinas y metales pesados que garantizan la inocuidad y seguridad de nuestros productos.

Contamos con la certificación ENTOTRUST para mantenernos al más alto nivel, cubriendo los siguientes puntos:

SEGURIDAD E INOCUIDAD
ALIMENTARIA

SUSTENTABILIDAD

RESPONSABILIDAD SOCIAL

“De la granja a la mesa”

"De la granja a la mesa"

NUESTRAS CERTIFICACIONES

Sabías que...

Se ha demostrado que adicionar el 15% de proteína de grillo a la harina de trigo:

En un estudio reciente se encontró que la harina de grillo generaba parámetros específicos similares de volumen y textura que el pan de trigo; además, generó pan con mayor contenido de proteínas y fibra.

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