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LOS INSECTOS SON UNA DE LAS PROTEÍNAS MÁS SOSTENIBLES DE LA TIERRA

LOS INSECTOS SON UNA DE LAS PROTEÍNAS MÁS SOSTENIBLES DE LA TIERRA

CONSUMO DE AGUA PARA PRODUCIR 1 KG DE PROTEÍNA

CONSUMO DE AGUA PARA PRODUCIR 1 KG DE PROTEÍNA

9,463 litros

3,028 litros

2,146 litros

818 litros

4 litros

9,463 litros

3,028 litros

2,146 litros

818 litros

4 litros

MENOS AGUA VS. OTRAS FUENTES DE PROTEÍNA

MENOS AGUA VS. OTRAS FUENTES DE PROTEÍNA

Los grillos requieren menos agua y menos alimento que cualquier fuente convencional de proteínas.

Los grillos requieren menos agua y menos alimento que cualquier fuente convencional de proteínas.

MENOS GASES DE EFECTO INVERNADERO

Los insectos comestibles producen 80 veces menos metano que el ganado.

MÁS EFICIENTES

Son 12 veces más eficientes que el ganado para convertir el alimento en carne. 4 veces más eficientes que los cerdos y 2 veces más eficientes que el pollo.

MENOS RIESGO

Comparados con otros animales mamíferos y aves, los insectos representan menos riesgo para transmitir enfermedades zoonoticas.

MENOS ESPACIO

Los insectos comestibles producen 80 veces menos metano que el ganado.

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